Tompeliho zlaťák ořech(kg)

Tento plnotučný zrající sýr v chladu si jednoduše zamilujete.​

Na naší farmě zraje 4 týdny, poté začíná být jako tzv. mladý sýr expedován.

V této době má ještě pevnou  konzistenci a jemnou lehkou chuť.

Během dalšího zrání  sýr postupně měkne, získává výraznou chuť a typické sýrové aroma.​

Složení: mléko, mléčné kultury, sůl, syřidlo, vlašské ořechy

Sušina: min 40 %, tuk v sušině min 50 %.

Balen ve výsecích o hmotnosti cca 150g.